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関の刃物牛刀 21cm 210mm 富士觀ダマスカス 17層鎚目鍛造 VG-10 口金付マホガニーハンドル両刃万能包丁肉切り魚処理野菜日本製

関の刃物牛刀 21cm 210mm 富士觀ダマスカス 17層鎚目鍛造 VG-10 口金付マホガニーハンドル両刃万能包丁肉切り魚処理野菜日本製

商品説明・詳細
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商品情報

メーカー：SKKカトラリー
ブランド：富士觀
アイテム名：牛刀
セット内容：1本
製造国：岐阜県関市
サイズ
全長：約340mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約46mm
刃厚（峰刃元部）：約1.9mm
重量：約185g
材質
刃部：VG-10 ステンレス / 17層ダマスカス
硬度：60～62
口金：ステンレススチール
柄部：マホガニー合板強化木 / ステンレス口金
skk-F-724

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##牛刀

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